Stolz können die Wittorfer auf eine über 1000 Jahre alte Geschichte zurückblicken - denn in das Jahr 1004 datiert die erste urkundliche Erwähnung des Ortes. Dieses außergewöhnliche Jubiläum feierten die Bewohner unter dem Motto "Wittorf - 1000 Jahre jung" vom 3. bis 12. September 2004.  Eingeleitet wurde die Festwoche durch einen Zapfenstreich mit Feuerwehr, Spielmannszug Wittorf sowie dem Musikzug Lauenburg Süd, der in einen Umzug zum Festzelt  überging.  Dort wurde in einem Kommers für alle Wittorfer u. a. die neu erstellte Ortschronik vorgestellt.